Flutter gợi lên hình ảnh đôi cánh bướm khẽ chuyển động, nhẹ nhàng và trong trẻo. Đó cũng là cảm giác ANYCAKE muốn gửi gắm vào chiếc bánh này.
Lấy cảm hứng từ những quả chanh vàng rực rỡ của mùa hè, Lemon Flutter Tart như một khu vườn nhỏ ngập nắng, nơi sắc vàng của chanh hòa cùng những cánh bướm đang thong thả dạo chơi.
Hương vị
Bên trong là những lớp bánh bông lan Hong Kong mềm ẩm, xen kẽ cùng sốt chanh vàng nhà nấu với vị chua thanh, ngọt dịu. Phủ bên ngoài là lớp kem mascarpone chanh vàng thơm nhẹ, béo mịn nhưng vẫn giữ được cảm giác tươi mát đặc trưng của chanh.
Điểm đặc biệt của Lemon Flutter Tart là lớp vỏ tart giòn thơm mùi bơ được làm đế bánh, tạo nên sự tương phản thú vị giữa lớp vỏ giòn và phần bánh mềm mịn bên trong.
Thành phần chính
– Cốt bông lan vanilla
– Kem mascarpone chanh vàng
– Sốt chanh vàng
– Vỏ tart bơ
Kích thước
Đường kính 16cm — phù hợp cho 5–8 người thưởng thức
Một chút nắng vàng, một chút vị chanh và một chút dịu dàng của mùa hè. Tất cả được gói lại trong một chiếc Lemon Flutter Tart.
